هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی تابلوی توزیع موتوری MCC مجموعه سرچین خراسان (هلدینگ عالیس)

کشت و صنعت سرچین خراسان (گروه کارخانجات عالیس) | معماری توزیع کنترل زیمنس S7-1200، درایوهای دانفوس و تابلوهای مدولار MCC

خطوط فرآوری مدرن در صنایع غذایی مقیاس‌بزرگ، بر پایه پیوستگی بدون وقفه استوار هستند؛ محیط‌هایی که در آن‌ها هرگونه وقفه ناخواسته در عملکرد پمپ‌های انتقال، همزن‌های مخازن فرآوری یا تسمه‌نقاله‌های خط بسته‌بندی، زنجیره پاستوریزاسیون و تولید را مختل می‌سازد. مرکز کنترل موتورها (MCC) در این کارخانجات به عنوان ستون فقرات توزیع انرژی و تبادل فرمان شناخته می‌شود. بر همین مبنا، پروژه پیشرفته هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی تابلوی توزیع موتوری شرکت کشت و صنعت سرچین خراسان وابسته به هلدینگ معتبر عالیس، توسط تیم مهندسی جویا صنعت به سرانجام رسید.

پیاده‌سازی دقیق پروژه هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی تابلوی توزیع موتوری MCC مجموعه سرچین خراسان با رویکرد تفکیک زون‌های فرآیندی، افزایش ایمنی اپراتوری و ایجاد بستر پایش آنلاین پارامترهای مکانیکی و الکتریکی صورت پذیرفت. تلفیق سخت‌افزارهای رده‌بالای اروپایی در فرآیند هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی، پایداری تجهیزات فرآوری این مجموعه عظیم غذایی را ارتقا بخشیده است.

زیرساخت اسکلت ماژولار طرح ریتال و پایداری در برابر شرایط محیطی

محیط‌های تولیدی در صنایع غذایی نیازمند بدنه‌هایی با مقاومت مکانیکی بالا و ایزولاسیون کامل در برابر نفوذ بخارات و گرد و غبار هستند. اسکلت‌بندی تابلوی این پروژه بر مبنای ساختار مدولار ایستاده طرح ریتال با ستون‌های گالوانیزه فرم‌داده‌شده بنا گردید. این طراحی امکان اتصال یکپارچه سلول‌های کنترل فرآیند، اینورترها و مرکز کنترل موتورها را با درجه حفاظت بالا میسر می‌سازد.

تعبیه شینه‌های رابط گالوانیزه، داکت‌های شیاردار با نوارهای محافظ عایق و در نظر گرفتن کانال‌های تفکیک‌شده عبور کابل‌های فرمان و قدرت، سهولت نگهداری را به دنبال داشته است. رعایت این استانداردها در مرحله مکانیکال هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی، بستری ایده‌آل را برای استقرار ادوات دقیق اتوماسیون فراهم آورده است.

معماری کنترلی زیمنس S7-1200 و منبع تغذیه صنعتی SITOP

هسته پردازشی این تابلوی هوشمند بر پایه سامانه کنترلی قدرتمند زیمنس آلمان سری SIMATIC S7-1200 پیاده‌سازی شده است. کارت‌های ورودی و خروجی دیجیتال و آنالوگ مستقر روی ریل مرکزی، کلیه سیگنال‌های فیدبک سنسورهای سطح، دما، فلو و استاتوس کنتاکتورها را به صورت آنی پایش می‌نمایند.

جهت حذف هرگونه نوسان ولتاژ در مدارهای کنترلی حساس، از منبع تغذیه تابلویی رده‌بالای زیمنس مدل Siemens SITOP PSU100S با خروجی پایدار ۲۴ ولت DC استفاده گردیده است. در پروژه سیم کشی تابلوی اتوماسیون صنعتی سرچین عالیس با منبع تغذیه زیمنس سیتوپ، مدارهای فرمان از تغذیه قدرت کاملاً مجزا شده‌اند تا نویزهای ناشی از قطع و وصل موتورها اثری بر پردازشگر نداشته باشد. استقرار پریز سرویس تابلویی و فیوزهای مینیاتوری اختصاصی در کنار PLC، دسترسی سریع برای برنامه‌ریزی و پشتیبانی خط را در بستر هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی میسر ساخته است.

کنترل دور درایوهای دانفوس Danfoss VLT و حفاظت موتوری TeSys

تعدادی از خطوط کلیدی فرآوری در مجموعه سرچین نیازمند تنظیم مداوم دور الکتروموتورها بر اساس دبی مواد و غلظت هستند. در سامانه تابلو برق مرکز کنترل موتور MCC صنایع غذایی با پی ال سی زیمنس و درایو دانفوس، اینورترهای پیشرفته دانمارکی Danfoss VLT در بخش فوقانی سلول محرک‌ها تعبیه شده‌اند تا تغییرات نرم سرعت و گشتاور را با کمترین مصرف انرژی اعمال نمایند.

حفاظت الکتروموتورهای خط با ردیف‌های منظم کلیدهای حرارتی موتوری اشنایدر الکتریک سری TeSys GV2ME و کنتاکتورهای مغناطیسی TeSys LC1D همراه با کنتاکت‌های کمکی تریپ انجام شده است. هر فیدر موتوری دارای شماره‌سیم‌های حرارتی نسوز و ترمینال‌های ورودی و خروجی کدگذاری‌شده می‌باشد. اعمال این جزئیات در هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی مانع از تداخل خطاهای محلی با عملکرد کل خط پخت و بسته‌بندی می‌گردد.

تحویل موفقیت‌آمیز این تابلوی کنترل و توزیع در مجموعه سرچین خراسان (هلدینگ عالیس)، برگ زرینی دیگر از تعهد و دانش فنی تیم جویا صنعت در صنایع غذایی کشور است. فرآیند تخصصی هوشمندسازی، کدنویسی PLC و راه‌اندازی تضمین‌کننده بهره‌وری مداوم، صرفه‌جویی چشمگیر در مصرف انرژی و پایداری تجهیزات دوار کارخانجات صنعتی است.